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灵泉之悍妇当家

第五十五章 好福气

郑氏在灶后烧火,闻着那香味,笑道:“闻着倒是怪香,上一次那野猪的肠子你阿哥也不怎么会弄,最后倒是糟践了。”

“是呀,我后来才想着有些个药材能够去味,所以就拿来试试,现在闻着倒是怪香的,一会要是吃着好吃,阿娘你回去的时候带点回去给家里尝尝,好歹也能尝个肉香。”

崔乐蓉道,想起上一次那野猪大肠的事儿,她也觉得可惜着呢,不过后来想想野猪那玩意什么都吃,山上还少不得毒蛇那种东西,谁知道那野猪的肠子吃了有没有什么问题,倒不如还是安安心心吃点这些个家猪肠,古代的养猪那叫一个干净,没用饲料也没有什么瘦肉精的,安全的很。

“拿个什么劲儿,家里还差那一口吃的不成,倒是你和萧易两个人要省着点才是。”郑氏撇了撇嘴,“哪有从女儿女婿这里拿了东西回家的道理,你们两个这般不容易被人晓得还不得丢脸死了。”

“又不是什么好东西,值当个什么劲儿,舌头长在别人那儿要怎么说怎么说去,咱们还能管得着这个不成?”崔乐蓉笑了笑道,“阿娘你晚些走的时候将两个猪心拿回去炖了,去火气,你和阿爹这几天可没上火炖着吃了也好,东西不贵,过两天我再上街买点下水来收拾干净了,也能香甜一下嘴巴。”

“你这丫头!”郑氏眼窝热热的,只觉得这个女儿那是真没白生,这个时候还记得她和老头子两人,“成,晚些我就拿回去给炖了一家子都吃点,明天我让你阿爹也跟着过来,大忙帮不上,还能够帮着做点小活,给编点背篓框子一类的拿到镇上也能够换几个钱不是?”

“哪用这样麻烦。”崔乐蓉笑道,“还是让阿爹在家吧,反正现在这里人手也已经够多了,何必再折腾阿爹。”

“哪里折腾了,重的活计做不得,做点小活还是利索着呢,你看你们地头上也没有弄多少的菜,现在这个时候也种不得什么菜了,还好家里面还有些菜,到时候你们这儿也起个地窖,到时候省着点,应当是能够撑过冬日的。”

郑氏絮叨着,这话倒是让崔乐蓉心中也有几番的计较了,现在这个时代那都是靠天吃饭的时候,而且现在这天气是一日凉过一日,等到冬天的时候依靠着的多半都是在入冬之前存储下来的蔬菜,这时间段可算是不少,而且冬天的时候基本上也没有什么可以吃的东西,大多都是白菜和萝卜这一类能够储存的,要是在冬天的时候能够弄点蔬菜出门买,那就不怕钱不来了。

崔乐蓉虽然心里面已经隐约有了几分的想法,可也知道就依照现在这个条件,她就算是有心现在也做不到呢,还是先等房子起了之后再说,反正离大雪天的日子还有一段时间,现在上不着下不落的,也是难折腾的很。

午饭的时候人数不少,所以也就从来给起房子的人家家里借了一些个碗筷过来,每个人分了两个苞米馒头和地瓜稀饭,木屋里头的那一张桌子也给抬了出来摆在露天,上头几大盘的菜,白菜里头也加了一些个肉片,还有那油汪汪的猪大肠,大蒜炒猪肝,量足的很,闻着也香的厉害。

“不好意思,家里也没什么好东西招呼,大家伙别嫌弃就成。”崔乐蓉招呼着人道,“大家伙趁着热吃。”

男女不同席,所以崔乐蓉在招呼完了之后也不多呆,只是对着萧易点了点头,这才回到了厨房和郑氏一同吃,她们两个也不用做什么,食量自是没有上工的人那么大,所以准备的时候也就准备了一个苞米馒头和一小碗地瓜稀饭,也是能抵饿了,两幅猪下水大肠挺多,除了盛出去的那一盆,还剩下一大盆,崔乐蓉吃了几口也觉得味道还行,一边吃着一边有一搭没一搭地说话。

上工的人一开始还有些不大好意思,对于萧易,他们平时的时候也不怎么交流,现在也是应了里正的意思上门来帮忙也是因为工钱和一顿饭,否则大约也不会主动上门搭理。

萧易哪里不知道这些人的想法,他招呼着人道:“怎么不吃啊,凉就不好吃了,我现在也帮不得什么忙,这些个活计还得仰仗着你们来弄呢,不吃饱了下晌怎么干活。”说着萧易就将桌子上放着馒头的大篮子一个一个地递了过去,率先狠狠地咬了一口那苞米馒头,拿了筷子夹了菜吃。

他这一动作之后其余的人这才没有最初的那样拘谨了,拿了馒头狠狠地啃了一口,拿了筷子就朝着那喷香的盘子里头下手,一口下去之后有着特殊的鲜香在口中蔓延开来,猪大肠早就已经煮得酥软透了,特别的顺口,光是吃着这大肠都能下了一大碗饭,再夹上一筷子大蒜炒猪肝,大蒜叶的青嫩,蒜段的爽口,还有猪肝的鲜嫩,倒是叫人也有几分的意外,这猪下水也不是没有人做过,但是那滋味实在是难以形容,现在这一入口之后倒是觉得这些个东西都快赶上肉的滋味了。

“萧易兄弟,这猪下水煮得可够劲儿啊,”其中一人夹了几筷子红烧大肠又咬了一口馒头之后开口道,“我那婆娘当初也做过,但是那味道可别提了。”

“可不,我婆娘也是做过的,就是怎么做都是那么难吃的厉害,今天回去我可是要对我婆娘说,这不是猪下水不好吃,而是这做的不对。”

“萧易,你屋里头的手艺可真好呢,你小子是个有福气的!”一个年长的人拍了拍萧易的肩膀,那神色认真,“往后好好过日子,指不定还能够有好日子过呢!”

那人这话一出,旁人也连着点头,萧易和他屋里头的事儿村上的人谁不晓得,那萧家拿了人顶缸,但是看那人也是个手脚伶俐的,就这做吃食的手段,村上做了好些年饭的婆娘都没能做出这么好吃的,平常无奇的猪下水这做的可比肉还香呢。

萧易脸上也都是笑,认认真真地点着头,可不,他这福气好着呢!

这一日下工之后,上工的人回头在家里一说,说萧易家的可是个会做吃食的,那些个难处理的猪下水到了她这手上也是好吃的厉害,可不比肉差,一个两个的或许旁人还不当真,但村子里头去上工的足有十个人,人人都是这样说的,再加上借了碗筷的人家也得了人家送的一点红烧大肠,吃过之后那都是人人叫好的,于是村上的留言又成了这萧家的只怕都是不识货的。

等到王氏听到外头的那些个传言的时候,直接是气歪了一张脸。

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