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灵泉之悍妇当家

第五十三章 猪下水

萧易是个可怜的人,这话要是说出去,整个杨树村的人都会认同的,更多的人还是觉得这小子有些孤僻,一个人住在山脚下起的那个小木屋里头,上山打猎,农忙的时候给缺了人手的人家干农活,再长大一些就出去镇上找活计,天生天养的倒也还算把自己给养活了,这样的人一声不吭地弄了一块宅基地要建宅子又要请了人帮着干活,这怎么能够不让人意外的呢。

不过大多的人都是觉得这小子这些年还算是个能耐的,乡下人家起房子是不怎么花钱,可原本就是靠着土里扒食的,家里人口一多,就算是起点土胚房子那也是要紧衣缩食地过着,所以在萧大同找了几家还留在村上没有出去找活计的汉子们一说招工起房子的事儿,基本上都是人人都应了下来。

在家干活,一天能拿十文钱还能够包一顿饭,这对于他们这些个人来说也是十分的不错的活计,镇上最好的活计也不过就是一天十五文钱而已,能找到还算是运气的,自家门口这活计还能够帮衬到家里一把,这有怎么不好的。

萧大同在村子里面找了十个年轻力壮的,大多都是姓萧的,萧大同这人也算是个聪明的,这十个人看着都是憨厚老实的,虽是姓萧但没有一家是和萧老汉家亲近的,也没有叫上萧老汉的三个儿子。

看了个适宜动土的黄道吉日,崔老大腿脚不便,所以帮忙什么倒是不成了,只是崔乐蓉让叫上了自家村上的花大叔父子两来帮忙,现在农闲,两人也都是闲置在家,再者这起屋子还得要上梁,这也得上山砍了树扛下来。

花家父子两得了这事儿也是满口应下,等到动土的那一日就打算早点过来。

等到动土的那一日,崔乐蓉天不亮就起来了,虽是定好了人来帮手,可这午饭是要在她家吃的,而萧易这里也没多少的口粮,也还得置办点东西来给帮忙的人做午饭吃,郑氏和崔老大前一天就从家里拿了一大袋的苞米和小麦粉来,甚至还给了一袋的大米,一篮子的鸡蛋,番薯南瓜一类的也一并拿了不少来甚至还有自家地头上种的菜,乡下人原本就少吃大米,哪怕这个地界都是种了稻谷,但基本上每日都吃大米的人家也实在是少,只有那些个有钱的富户才这么吃。

萧易自己开的那一块地上也种了不少菜,不过原本就是用来自己吃的,所以招呼着给做工的人吃倒也不是个什么问题,但光有蔬菜也是不成的,所以等到天刚擦亮的时候崔乐蓉吃了点东西交代了萧易一声之后就背着背篓朝着镇上去了。

平安镇上依旧还是热热闹闹的,经过上一次到镇子上的经验,崔乐蓉也算是大致有了个了解,她首先去了一下钱庄将之前郑氏给她的那五十两的银票换成两张十两五张五两的银票,而剩下的五两则换成了碎银子,小心翼翼地踹进了袖带里头,这是她为买田地准备下来的,也算是她在这个世界里头安心立命的本钱,自是舍不得出了任何的差池。

出了钱庄之后崔乐蓉就去了李家的药房,倒不是她不想着避嫌,而是李家的药房是镇上最大的里头的药物也是最全的,店里头的掌柜也算是对崔乐蓉有了几分的印象,二少爷临去的时候还特地交代了一句,所以在看到崔乐蓉来买药的时候掌柜笑着帮着把所要的药材给装好了,只是在听到崔乐蓉要针灸用的银针的时候还是有几分的困惑,倒也没有多问,给弄了一套银针出来。

崔乐蓉在药房里头也没多买什么东西,现在这个时空,桂皮八角胡椒姜一类的肉菜的配料也都只有在药材铺子里头才有,多数家里面都是不用这些香料的,之前在家里头的时候她瞧见郑氏煮的那野猪肉也不过就是放了一些个酱油和盐,倒了一点点的酒进去,最后煮出来的都是油汪汪的味道实在是比她在现代的时候所吃到的差了不知多少,买了这些东西往后自己做菜的时候也是用得上,尤其是姜,暖身。

买了一些个作料,崔乐蓉又上肉摊子上买了几斤五花肉,现在这个时节温度不高,家里面有了素菜多少还是得有点油星子,而且一顿也用不到那么多,剩下的摸点盐上去也能用好几天,到时候也可以好几天不用来镇上,免得村上的人还以为她和萧易两个人是有多有钱呢,买了五花肉之后崔乐蓉又给买了一斤瘦肉,萧易这人看着像是健壮的,事实上因为早年营养跟不上又累狠了,要是现在不开始将养好,等到年岁一大到时候就得出了问题了,到时候想怎么补救都来不及了。

眼光一闪,崔乐蓉就瞧见了堆在摊子一旁的猪下水和猪大骨,大骨上面的肉是剃得干干净净的,不过她也不在意,现在肉贵,这骨头又怎么可能会带着肉。

“店家,你这骨头和猪下水怎么卖?”崔乐蓉问道。

站在一旁的屠户娘子笑了笑道:“这骨头原本就是做个添头的,小娘子别看上头没有肉,但拿回去熬个汤也是使得的,小娘子要是想要,一会便多拿几个走就成,这猪下水么,小娘子要是想要,八文钱一副拿走就成。”

崔乐蓉看了一下那一副猪下水,那里头可都是好东西,猪心猪肺猪肚猪肾的,还有那大肠,老大一副,她笑了笑道:“怎的卖的这般便宜?”

“可不是么,猪肝猪肚猪心倒是好些,倒也有不少的人要,但猪大肠这些个东西难倒弄,农户们吃着都嫌弃有股子猪骚味更别提那些个有钱人家了,这不是跌份么。小娘子你若要,八文钱全部带走,我再给你多装点骨头。”屠户娘子巴巴地看着,猪肝猪肚猪心倒是值几个钱,但那猪大肠真心没几个人要,一般卖不出去都是直接丢了了事。

“店家你这可不实诚,一副猪下水八文钱都赶上肉的价钱了。你说这点东西翻捡翻捡能吃点什么啊,倒不像是肉省着点还能吃两顿呢。”崔乐蓉漫不经心地道,“我这家里头有人,买太多肉是买不起的,想着你要是便宜点就搭点下水去,这么贵……”

“小娘子倒是个正经会过日子的,”屠户娘子想了想又笑了笑道,“我这底下还有一副猪下水,小娘子要是要的话,两幅我就收你十二文钱,你看成不?”

崔乐蓉似在想了一想,神色之中有些无可奈何,这才点了点头道:“那成吧,婶子你可得多添点骨头给我,过两日只要不下雨我大约还是会来镇上的到时候再同婶子你买,婶子你就把猪下水留给我吧。”

屠户娘子憨厚一笑,一边收拾起两副下水,又给拿了不少的骨头边道:“成,那你可得早些来,否则到时候下水里头有些东西被人买走了婶子我也没办法。”

“好咧。”崔乐蓉应了一声,将两副下水放到了背篓最底下,用屠户娘子给的一张油纸将自己刚刚买的东西同下水隔开,收拾妥当了数了钱之后才背起沉甸甸的背篓走了。

这些个被人弃如敝履的大肠,那可都是好东西啊,崔乐蓉一脸笑容地往回走。

------题外话------

记得初中的时候买肉就搭送骨头,不过那个时候的骨头基本上都是把肉剃的干干净净的用来煮汤就很不错,记得有一回老妈买了很多肉,于是就送了不少的骨头,差不多喝了一星期的骨头汤,现在尼玛骨头都比肉贵好么……

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